Fase 1A+1B
Burrito met groene paprika en avocado
Bereidingstijd 20 minuten
Aantal personen: 1
Bereidingswijze
Kruid de tartaar met de burritokruiden en eventueel een beetje sambal. Verhit de olijfolie in een pan en bak de tartaar in circa 5 minuten rul. Voeg de stukjes paprika toe en bak deze nog 3-5 minuten mee. Besmeer de wrap met de kruidenkaas light en beleg met de tartaar en de paprika. Verdeel de stukjes avocado en de gesnipperde ui eroverheen en rol de burrito dicht. Zet eventueel vast met een prikker.
Tip:
Bewaar de overige kruiden in een goed afsluitbaar potje.
- Ingrediënten:
- 1 PowerSlim wrap
- 40-50 g tartaar
- 100 g groene paprika in stukjes
- ¼ avocado
- ¼ rode ui, gesnipperd
- 1 el kruidenkaas light
- ½ el olijfolie
- Sambal oelek (eventueel)
- 1 tl Mexicaanse burritokruiden
- Burritokruiden:
- 1 tl uienpoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl zout
- 2 tl komijnpoeder
- 1 tl hete chilipeper
- 3 el paprikapoeder
Voedingswaarde
| Energie | |
| Kcal | 441 Kcal |
| Vet | 26,5 g |
| Koolhydraten | 8,0 g |
| Eiwitten | 25,7 g |
Schrijf een reactie