Fase 3 Lekker in balans

Geitenkaas salade met appel en zelfgemaakte honing mosterddressing

Bereidingstijd 15 minuten Aantal personen: 2
Download & Print PDF recept
Bereidingswijze:
Doe de olijfolie, witte wijnazijn, mosterd en honing in een saladeschaal en klop hier een dressing van. Voeg de veldsla, komkommer en appelpartjes toe aan de schaal en hussel goed door elkaar. Verdeel de sla over 2 borden en brokkel de geitenkaas erover. Bestrooi met het lijnzaad.
Tip:
Lekker met een opscheplepel gekookte quinoa erdoor.
  • Ingrediënten:
  • 180-200 g verse geitenkaas
  • 200 g komkommer in linten
  • 75 g veldsla
  • 2 harde groene appels in partjes (bijv. granny smith)
  • 2 el lijnzaad
  • 2 el olijfolie
  • 2 el witte wijnazijn
  • 1 tl honing
  • 1 tl mosterd
Voedingswaarde
Energie
Kcal 395 Kcal
Vet 25,5 g
Koolhydraten 19,6 g
Eiwitten 17,0 g
Schrijf een reactie
U plaatst een reactie over: Geitenkaas salade met appel en zelfgemaakte honing mosterddressing
Uw waardering