Fase 2B

Getoast brood met rode biet, feta en walnoten

Bereidingstijd 10 minuten Aantal personen: 1
Download & Print PDF recept
Bereidingswijze:
Toast de sneetjes brood in de contactgrill. Maak ondertussen een dressing van de olijfolie, oregano en wat peper en zout. Beleg het getoast brood met de plakjes rode biet, feta, rucola en de gehakte walnoten. Maak af met de dressing en eventueel nog wat extra peper.
  • Ingrediënten:
  • 90-100 g feta light in plakjes
  • 1-2 sneetjes volkoren (of koolhydraatarm) brood
  • 100 g gekookte rode biet in plakjes
  • Handje rucola
  • 5 walnoten, fijngehakt
  • 1 el olijfolie
  • 1 tl oregano
  • Peper
  • Zout
Voedingswaarde
Energie
Kcal 514 Kcal
Vet 36,8 g
Koolhydraten 18,2 g
Eiwitten 23,9 g
Schrijf een reactie
U plaatst een reactie over: Getoast brood met rode biet, feta en walnoten
Uw waardering